Главная → Крупы и макаронные изделия → Органический рис Карнароли

Органический рис Карнароли

Наилучшее качество итальянского риса!

Рис из Карнароли выращивают на окружающих регион равнинах Верчелли в соответствии с традиционными методами и без всяких удобрений и консервантов. Каждый этап производства осуществляется вручную, а это означает, что этот рис меньше, белее и ярче тех многочисленных сортов, которые выпускаются серийно. Настоящие отличия заметны только тогда, когда попробуете этот рис лично!

Универсальный в кулинарном отношении рис Карнароли иногда уважительно называют «принцем» среди итальянских сортов риса. Готовить карнароли не составит большого труда – для этого продукт варят в течение 13-15 минут, или чуть дольше при приготовлении ризотто.

Рецепт:

Ризотто с белыми грибами: промыть 5-6 крупных белых грибов, нарезать их мелко, варить с растопленным сливочным маслом и крупно нарезанным луком. Добавить рис из расчета две порции, смешать и варить в течение 20 минут на среднем огне, добавляя воду по мере необходимости. При подаче на стол посыпать сыром пармезан.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте или в холодильнике в плотно закрытой емкости для сохранения природного аромата.