Главная → Все для био хлеба → Органическая закваска из полбы

Органическая закваска из полбы

Испеките вкуснейший, полезный от природы хлеб!

Этот продукт сделан из натуральной закваски (смеси органической муки и сброженной воды). Добавляет хлебу кисловатый квасной привкус. Закваску сушат при низкой температуре, добавляют незначительное количество дрожжей, что помогает тесту быстро подняться.

Закваска изготовлена из 100% натуральной полбы. Она придает хлебу приятный цвет и насыщенный злаковый вкус. Рекомендуем использовать закваску с мукой сорта Т80 или 100% мукой из полбы.

Одна 100 г пачка органической закваски из полбы рассчитана на 2 кг пшеничной муки.