Главная
→ Здоровая еда
→ Книга рецептов блюд из агар-агара
Книга рецептов блюд из агар-агара
95 страниц рецептов!
Агар-агар производится из различных красных водорослей: к примеру, гелидиума или грацилярии. Его ополаскивают, сушат, варят. В результате такого воздействия из водорослей выделяется слизь, которую затем фильтруют и измельчают в порошок.
Книга расскажет о замечательных желирующих свойствах агар-агара, которые широко применяются в кулинарии для приготовления различных блюд. Множество рецептов из этого натурального продукта разнообразит ваш рацион и подарит наслаждение от вкуса блюд из агар-агара.
Характеристики
- Франция
Комментарии
Пока нет комментариев